2016年11月05日
見かけなくなりました
石臼と間違える方多いんです
おもし石を重ねてあるんです。
10年程前までは
お隣「とまと」の蕎麦打ちコーナーの
真ん中に幅を利かせておりましたが
見かけなくなりました。
「石臼引きの粉は」
石臼は少量ずつゆっくり挽くため熱を持たず、風味が損なわれない
粒子は細かく食感がなめらか。
で手間暇かけた贅沢品が完成するという訳です。
「石臼引き」表記の
粉や生麺、乾麺が市販されてますが
ホントかな？と疑ってしまいます
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◎リサイクルショップREO◎
長野県北安曇郡松川村5723-17
TEL:0261-62-6720
FAX:0261-62-6720
◎営業時間◎
AM8:30～PM7：00まで
◎お休み◎
年末年始以外は元気に営業しております。
◎買取◎
店頭買取から出張査定・買取しております。
お見積もりだけでもやらせていただいております。
お気軽にご連絡下さい。
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Posted by レオ店長 at 12:53│Comments(6)
│商品説明
この記事へのコメント
石臼、見ないですね・・・
重しかと思っちゃいました(笑)
明日は私もイベントで、そば打ちです(苦笑)
重しかと思っちゃいました(笑)
明日は私もイベントで、そば打ちです(苦笑)
Posted by がんじい，
at 2016年11月05日 19:02
at 2016年11月05日 19:02以前、知り合いのお蕎麦屋さんに電動で石臼を回す機械がありましたよ。
それと、テレビで見たんですが、とある蕎麦屋さんは10っ個ぐらい石臼が並んでいて、やはり電動で回る仕掛けになっていましたね。
絶対に熱持つと思いましたよ(笑)
それと、テレビで見たんですが、とある蕎麦屋さんは10っ個ぐらい石臼が並んでいて、やはり電動で回る仕掛けになっていましたね。
絶対に熱持つと思いましたよ(笑)
Posted by boo noronoro at 2016年11月05日 23:27
at 2016年11月05日 23:27＜ がんじい，＞さん
コメント頂きありがとうございます。
今日は寒い風が強いです
気を付けて下さい。
イベント参加されるのでしたら
今日の試合はテレビ応援ですね。
コメント頂きありがとうございます。
今日は寒い風が強いです
気を付けて下さい。
イベント参加されるのでしたら
今日の試合はテレビ応援ですね。
Posted by レオ店長 at 2016年11月06日 09:59
at 2016年11月06日 09:59＜ boo noronoro＞さん
コメント頂き有難うございます。
電動ですとモーターが発熱するので
熱が伝わりますよね。
水車や風車などの力で・・・と言うのは
遠い昔になってしまいましたね。
コメント頂き有難うございます。
電動ですとモーターが発熱するので
熱が伝わりますよね。
水車や風車などの力で・・・と言うのは
遠い昔になってしまいましたね。
Posted by レオ店長 at 2016年11月06日 10:01
at 2016年11月06日 10:01テレビも見られないので、Jリーグの速報で見ていました。
勝ちましたー！
札幌、負けましたー！(笑)
勝ちましたー！
札幌、負けましたー！(笑)
Posted by がんじい， at 2016年11月06日 16:01
at 2016年11月06日 16:01＜ がんじい，＞さん
コメント頂き有難うございます。
勝ちましたね～自動昇格争いですね
12日に決めて欲しいですね。
コメント頂き有難うございます。
勝ちましたね～自動昇格争いですね
12日に決めて欲しいですね。
Posted by レオ店長 at 2016年11月07日 12:18
at 2016年11月07日 12:18
